Artistas y Artesanos
Artículo creado por Carlos García Schatzle. Extraido de: http://sazonado.blogspot.com
20 de Septiembre de 2005
Cocina, Cocina profesional
Resumen
Existe una discusión inherente entre los cocineros. No es una de la que hablamos a menudo, pero sí es un altercado interno de identidad. ¿Somos los cocineros artistas o artesanos?
Opiniones sobre 'Artistas y Artesanos' (6)
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