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La gastronomía como elemento narrativo - Bibliografía

5 - Bibliografía

Artículo creado por Barbara Fraticelli. Extraido de: http://www.ucm.es/info/especulo/numero20/gastrono.html
08 de Septiembre de 2006
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—Tabucchi, Antonio, “Requiem”, Milano, Feltrinelli, 1992 (1ª edición en portugués: 1991).

———“Sostiene Pereira”, Milano, Feltrinelli, 1994.

———“La testa perduta di Damasceno Monteiro”, Milano, Feltrinelli, 1997.

—Bello, António Maria de Oliveira (“Olleboma”), “Culinária portuguesa”, preâmbulo de José Quitério, Lisboa, Assírio & Alvim, 1994.

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2 opiniones

te amo peso

esta padrisimo
Antigastronomico

Lo importante esta en italiano que no domino y la lectura se hace incomoda

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