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Artículo de Luis Barragán - 21 de Octubre de 2006
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| La dura competencia de la televisión comercial ha abierto distintos derroteros a la cocina para asombro de quienes, incluso, la creían vedada a la ciencia y tecnología de entretenimiento. |
| Cap 5 |
¿La cocina portatil?
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“patentadas”, a lo mejor fáciles de preparar y habrá quien diga de digerir a pesar de los ingredientes artificiales. Partimos de la obesidad ahora desprestigiada cuando antes era señal de prosperidad y poder en un país que no soñaba siquiera con la orimulsión. El furor de las dietas , consideradas |
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Artículo de - 13 de Diciembre de 2006
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| Los AINES están asociados con efectos colaterales del tracto gastrointestinal superior, que se extienden desde dispepsia moderada hasta complicaciones más severas tales como hemorragia gástrica y perforación. |
| Cap 2 |
Meloxicam y corazón
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De la balanza por su mecanismo de acción, como el meloxicam, tendrían mayor seguridad gastrointestinal y cardiovascular al no inducir efectos trombóticos). A escala renal la COX-2 es importante en el mantenimiento del flujo sanguíneo renal en pacientes con dietas bajas en sal y que reciben IECA |
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Artículo de Daniel Alberto Alegrett Salazar, Daniel Rodríguez Galán, Gabriel Ernesto José Torrealba - 08 de Mayo de 2006
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| Identidad, Diferencia, Sexo, Muerte y Fertilidad en una visión contemporánea del parentesco, de los ritos de paso y del trabajo de campo. Reflexión acerca de El antropólogo inocente de Nigel Barley. |
| Cap 3 |
El antropólogo deflorado (III)
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De los hombres solitarios y apalean a los que son suficientemente valientes para resistirse. El rumor resulta perfectamente factible. En África se dan los físicos más asombrosos, lo mismo masculinos que femeninos, como resultado de vidas de continuo esfuerzo físico y dietas bajas en proteínas. El occidental |
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Artículo de Julio Loras Zaera - 21 de Junio de 2006
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| Analiza el origen de la intelegencia desde una perspectiva puramente biologista |
| Cap 1 |
Principios de la Teoría Evolutiva: ¿Porqué somos intel
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Del sistema digestivo. En los años 70, K. Milton estudió, en Panamá, los monos aulladores de manto y los monos araña rojos, que tienen dietas distintas. Ambas especies, de tamaño similar, comparten un antepasado común, tienen hábitos arborícolas y dieta vegetariana casi exclusiva, a base de frutos |
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Artículo de Julio Loras Zaera - 21 de Junio de 2006
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| En 1985 apareció en el New England Journal of Medicine un artículo firmado por S.B. Eaton y M.J. Konner, titulado "Nutrición paleolítica". Sus autores sostenían que la difusión en países industrializados de enfermedades crónicas como... |
| Cap 1 |
La obesidad, muestra de nuestro éxito evolutivo
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. Leonard es uno de los investigadores que más ha trabajado sobre el tema. Considera que no hay una dieta humana típica, sino una amplia diversidad y flexibilidad que nos ha permitido poblar casi todos los ecosistemas de la Tierra, con dietas que van desde el 96 % o el 80 % de alimentos de origen |
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Artículo de Abel Cortese - 28 de Julio de 2006
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| El principio de ganar/ganar es fundamental para el éxito en todas nuestras interacciones, y abarca cinco dimensiones interdependientes de la vida. |
| Cap 1 |
El Principio de Ganar / Ganar
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. Las consecuencias económicas abarcan cosas tales como los ingresos, la opción de acciones, las dietas o los castigos pecuniarios. Las consecuencias psíquicas o psicológicas incluyen el reconocimiento, la aprobación, el respeto, la credibilidad, o la pérdida de todas esas cosas |
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