| Cap 1 |
Alternativas para la Agricultura Ecológica: Orígenes
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y próxima a la naturaleza es la recolección y la caza. Algunos grupos humanos aprendieron a abastecerse con mayor facilidad gracias al conocimiento de su territorio próximo (plantas, animales, etc.) y al desarrollo de herramientas que ayudaban en las tareas de recolección, caza, almacenamiento |
| Cap 7 |
Directorio
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. Tambien organizan seminarios y tienen proyectos a medio y largo plazo. Consejo de la juventud (y en los casos en los que las competencias se hayan traspasado a las CC.AA., los equivalentes autonómicos). Son más de cariz vacacional, pero no dejan de ser una muy buena experiencia. WWOOF: reciente |
| Cap 2 |
La industrialización del campo
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degradando. Modelo agrícola: es dificilmente rentable, contamina, esta controlado por unos pocos y deja a los agricultores y consumidores indefensos. Es poco sutentable, al usar grandes cantidades de energías no renovables y muchos recursos provienen de fuera de la finca y se emplean prácticas |