Artículos de personal cocina

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Artículo de Dr. Mauricio Lefcovich - 10 de Abril de 2006
Los encargados de compras de las empresas han tomado la delantera en la negociación de las ventas. Desde hace algunos años los compradores saben mucho más sobre ventas que antes. Sus sistemas de información les...
Cap 1 Reinventando las ventas
  No fue debidamente considerados. ·        Sobreestimar lo que ha dado en llamarse “el valle de la desesperanza”. ·        La aplicación de soluciones tipo “recetario de cocina ”. ·        Resistencia al cambio radical. La reingeniería de segunda generación viene a superar estos inconvenientes
Cap 2 ¿Qué paso con Ventas?
  De las posibilidades de la organización. **Utilizar soluciones tipo “recetario de cocina ”** Este problema se da al seguir al pie de la letra determinadas fórmulas prescriptas por ciertos gurúes de la administración. Ya sea que dichos gurúes lo apliquen en todas las empresas y casos de la misma forma, o bien
Cap 4 El proceso de reingeniería
  Del futuro. Un cambio importante en relación a la reingeniería de primera generación, es la inclusión entre los miembros de los equipos de rediseño a personal de primer nivel del área de ventas y marketing. En ésta nueva visión del rediseño de los procesos se aconseja limitar el número de participantes


Artículo de H. G. Wells - 13 de Septiembre de 2005
La miseria de los zapatos, ''This misery of boots'', es un breve folleto de H.G. Wells que, publicado en 1907, conoció un gran éxito.
Cap 6 Notas
  (1) Cálculo a partir de datos actualizados. Es más significativo relacionarlo con el nivel español de la época. (2) Impuesto sobre rendimientos del trabajo personal . El IRTT es actualmente de cerca del 14% sin mínimo exento. (3) El libro está escrito en la Inglaterra de principios de siglo
Cap 2 Miseria de los zapatos
  Filósofos. Quizás el destino me ha dado esta convicción. Gran parte de mi infancia la he pasado en la cocina de un sótano; la ventana daba a un pasillo encajonado y cerrado por un enrejado, delante de la ventana de la tienda de mi padre. De manera que cuando miraba por la ventana, en lugar de ver
Cap 1 Presentación de Edward Bellamy
  De las ideas socialistas. Como novelista, sobresalió principalmente al describir, a partir de su experiencia personal , la vida y el pensamiento de las gentes nacidas en la clase media inferior, de la cual el procedia, y especialmente de los que se abrieron camino en la enseñanza superior. Muestra


Artículo de Camila Segura - 09 de Octubre de 2006
A pesar de que ocho años separan al film Bienvenido Mr. Marshall (1952) de El cochecito (1960), en el presente estudio veremos la manera en que tanto Luis García Berlanga como Marco Ferreri coinciden en...
Cap 3 El cochecito
  De la mayoría de la población, representada en la familia de Anselmo. Así estos aristócratas pueden tener una langosta de estas proporciones en la cocina , cualquier día entre semana, y tratarla con el infantilismo casi idiota de este hombre que la convierte en una mascota y se empeña tanto en tenerla
Cap 2 Bienvenido Mr. Marshall y el esperpento
  personal , afín con nuestra psicología y nuestras costumbres, con nuestro sentimiento y con nuestra raza (…) Llevar a la pantalla la vida estrepitosa y trágica de los toreros y el alma del pueblo andaluz, derrochando luz y alegría, (…) es pura y auténticamente España en su aspecto colorista.7 Berlanga


Artículo de José Manuel Equihua Estrella - 05 de Julio de 2006
Tomada en consideración como una de las más terribles causas de desintegración familiar y social, la ignorancia y falta de interés por la lectura y el conocimiento ha traído como consecuencia el que familias enteras...
Cap 1 El nuevo rol de la mujer de hoy en día
  Como que quieren comenzar a abrir los ojos y por lo menos dicen, "si, me gustaría aprender a hacer algo, no quiero quedarme en la ignorancia" y alguna que otra se atreve a asistir a cursos de recetas de cocina , charlas sobre superación personal que muy sonadamente se han dado en los últimos cinco años


Artículo de José Castillo Castillo - 21 de Agosto de 2006
Los hogares que habitamos son un invento de no hace mucho: la comodidad doméstica, sello de la morada actual, apenas se había introducido en las hogares occidentales antes de comienzos de siglo, pero ya se...
Cap 3 El hogar moderno
  . Puede que llegue el día en que la cocina muera por desuso; pero no sucederá así con el cuarto de baño. Y es que jamás el cuidado del cuerpo ha despertado tantas inquietudes y merecido tantos desvelos, por tanta gente, de tan dispar suerte y condición como en el caso de la moderna sociedad de consumo
Cap 2 El hogar burgués
  Con sus amistades; en el cuarto de los niños, el preceptor les impone en las reglas de urbanidad; en la cocina , la servidumbre prepara la cena (J. Baudrillard ,1981: 13). Nada se deja al azar o al capricho: cada miembro integrante del hogar se ocupa diligentemente de la tarea que le corresponde


Artículo de Carmen M. Rivera Villegas - 01 de Octubre de 2006
Para sorpresa de muchos, el Perfil de Características Demográficas Generales, producido en el 2000 por el Negociado del Censo federal de Estados Unidos en Puerto Rico, reveló que el 80. 5% de los puertorriqueños se...
Cap 1 Sobre la sociedad portorriqueña
  , como en la obra de Francisco Arriví; es decir, apartada de la sala o el balcón, espacios donde lo privado confluye con lo público. En este cuento, como se ha visto, la cocina no es lugar de escondite sino lugar primario de definición personal y confrontación con el mundo exterior. La cocina


Artículo de Charly - 07 de Septiembre de 2006
La alimentación es un aspecto clave en la vida de cualquier ser vivo. Todos necesitamos alimentos para poder vivir. Cada especie busca diferentes estratégias para abastecerse en alimentos. Dependiendo de dónde se sitúe geográficamente, de...
Cap 5 Otras opciones para consumir productos frescos y sanos
  , etc), comprometerse a cierto número de vales de comida, o bien el grupo que cocina se organiza y propone la comida bajo la formula elegida por la comunidad. El grupo organizador puede hacerlo a cambio de una retribución, o como trabajo voluntario para la comunidad (los fondos que se recaudan
Cap 6 Otras sugerencias
  Una lista de todos los lugares que acogen wwoofers, con los datos para ponerse en contacto con los agricultores. Se arregla la estancia por adelantado. Es una forma de viajar, conociendo y aprendiendo diferentes habilidades, no sólo relacionadas con la agricultura, tambien construcción, cocina
Cap 3 Vínculos entre campesinos y consumidores
  ) · Más participación de la comunidad (auyuda mutua, sensación de pertenencia ) · Apoyo a la agricultura sostenible · Menos contaminación · Variedades de temporada y locales · Menor coste · Menos empaquetado · Mayor control personal sobre la alimentación · El dinero se queda y circula en la comunidad · Mas empleo


Artículo de Carlos García Schatzle - 15 de Diciembre de 2005
Los detalles que puede notar un consumidor son los del servicio. De ahí mi teoría que es importante una buena comunicación entre la cocina y el comedor; y que el personal ...
Cap 1 Amuse Bouche
  Con los comensales, tienen mayores posibilidades de impresionar. De ahí mi teoría que es importante una buena comunicación entre la cocina y el comedor; y que el personal de servicio esté bien capacitado. Detalles que se noten de la cocina son más difíciles de apreciar para el cliente. Un menú bien


Artículo de Karla Castillo García - 18 de Junio de 2006
Lo primero que podemos pensar al hablar acerca de este tema son recetas, ingredientes, utensilios, platillos, restaurantes, cocinas… pero tal vez lo último que se nos ocurra pensar es en comercio electrónico.
Cap 1 Comercio electrónico y cocina
  De esta actividad, por ejemplo recetas de cocina , que te parece poder deleitar a tus visitas con platillos exóticos del mundo entero, que tal suena un “arroz cantones a la vietnamita” si no te convence puedes hacer unas “keftedes griegas” o una “carlopta” rusa,   todo con la ayuda del Internet


Artículo de Matthew J y Nanette F DeLuca - 22 de Noviembre de 2005
Antes de ponerse manos a la obra en la preparación de currículums, cartas de presentación y entrevistas, tiene que instalar su ''oficina de marketing''.
Cap 1 Aspectos practicos
  De presentación y entrevistas, tiene que instalar su "oficina de marketing". Tanto si utiliza la mesa de la cocina , una oficina o una esquina de su salón, debe contar con una zona que sea apropiada y de la que pueda disponer en las horas que ha previsto dedicar a esta tarea. ------Espacio: Si no puede
Cap 4 Presentación del producto
  Es fácil de leer y, además, constituye una herramienta visual en la entrevista. De ahí que la mayoría de las empresas, a la hora de seleccionar--- personal , lo soliciten. ------Un curriculum bien redactado y con unos objetivos bien definidos es un resumen profesional de lo que ha hecho hasta la fecha