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Comunidad de Alimentos funcionales

Los alimentos funcionales son aquellos que son desarrollados no sólo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica como puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Para ello se les agregan componentes biológicamente activos, como minerales, vitaminas, ácidos grasos, fibra alimenticia o antioxidantes, etc. Este es un campo emergiente de la ciencia de los alimentos.

Experto en Alimentos funcionales

Santos Jaimes S -----
Trabajando en Tecnología de alimentos, especialmente de los Alimentos Funcionales, en el Japón los llaman FOSHU (Foods specific health use)....
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Usuarios destacados (153)

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Resultados 1 a 10 de 153 Usuarios

Angel Narvaez ****-
Hola soy biólogo, especialista en producción de alimentos y en biotecnología alimentaria, nací en lima perú y tengo interés...
Microbiología, Alimentos funcionales
Esther Méndez -----
Soy profesora y estoy cursando una maestría en terapia familiar, me gustaría tener contacto con personas que se interesan o...
Empresa familiar, Neurología, Psicología, Autoestima,...
Alejandra Acevedo -----
Hola, soy estudiante de tecnologia de alimentos en la universidad de oriente en venezuela, me encanta mi carrera y estoy...
Microbiología, Alimentos funcionales
Fernando Martìnez Lara -----
El aprendizaje como el exito esta perfectamente enmarcado en una frase popular que recita: "el exito no es una meta...
Herbodietética, Alimentación, Peso, Piel,...
Franchute -----
Estudio musica y quiero aprender todo sobre el arte y el autoconocimiento. Solo eso.
Cine, Copys, Dirección musical, Dirección y realización,...
Mariana Chazarreta -----
Vivir cada minuto en la vida como si fuera el último.
Lenguaje Basic, Datawarehouse, Microbiología, Alimentos funcionales,...
Bladimir -----
Hola, mi nombre es bladimir, soy boliviano, estudio ing. De sitemas y administracion de empresas y me gustaria participar en...
Análisis de resultados, Análisis fundamental, Antropología, Ayuda internacional,...
Liszabeth -----
Hola mi nombre es liszabeth, soy nutricionista-dietista, y salubrista publica.
Alimentación, Microbiología, Peso, Alimentos funcionales,...
David Cano Mondragón -----
Bueno soy licenciado en informatica, tengo estudios de maestria en ciencias con especialidad en sistemas, me gusta aprender y seguir...
Comercio exterior, Gestión agrícola, Gestión del conocimiento, Innovación,...
Setareh -----
Hola a todos! me he inscrito aqui para aprender mas y tambien para compartir lo que se. Hablo 4 idiomas...
Antropología, Belleza, Cosmética, Escaparatismo,...
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