Comunidades de Dietética y Nutrición

La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los productos alimenticios en todas las partes del...

Tejido Textil es la tela, resultante de tejer hilos, filamentos o fibras. Es decir que el termino excluye a las telas "no tejidas" que se fabrican mediante otros procedimientos.

La piel es el mayor órgano del cuerpo humano. Ocupa aproximadamente 2m², y su espesor varía entre los 0,5 mm en los párpados a los 4 mm en el talón....

Los alimentos funcionales son aquellos que son desarrollados no sólo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica como puede ser el mejorar la salud y reducir...