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La cocina peruana - AGUAJINA

 ***** (54 opiniones)
CopyLeft Curso gratis de Educar.org - 03 de Octubre de 2005
Temas Relacionados: CocinaCocina exóticaCocina profesional
1. AGUAJINA
Para 4 vasos)
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200 gramos de pasta de aguaje amazónico

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1/2 taza de azúcar

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1 litro de agua

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cubos de hielo

Preparación:

Diluímos en el agua, el aguaje y el azúcar.

La aguajina es bastante gruesa, pero podemos adelgazarla al gusto licuándola con los cubos de hielo.

Autor y licencia de 'La cocina peruana - AGUAJINA'
Educar.org Extraído de: http://www.bibliotecasvirtuales.com/biblioteca/Librodecocina/recetasperuanas/index.asp CopyLeft
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