La cocina peruana - AGUAJINA

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Curso gratis de Educar.org - 03 de Octubre de 2005

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1. AGUAJINA

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Para 4 vasos)

	200 gramos de pasta de aguaje amazónico
	1/2 taza de azúcar
	1 litro de agua
	cubos de hielo

Preparación:

Diluímos en el agua, el aguaje y el azúcar.

La aguajina es bastante gruesa, pero podemos adelgazarla al gusto licuándola con los cubos de hielo.

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Tabla de contenidos

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