



(53 opiniones)
| 2 manzanas | |
| 2 tazas de harina leudante | |
| 2 tazas de leche | |
| 2 cucharadas de Azúcar | |
| 2 huevos | |
| Manteca derretida | |
| Esencia de vainilla |
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y cocinarlas con el azúcar y 2 cucharadas de agua.Mezclar en un bol la leche y la harina. Agregar los huevos y una cucharada de manteca derretida. Incorporar a la mezcla las manzanas cocidas. Cocinar los panqueques de ambos lados.
Servir fríos o calientes, solos o con crema, mermelada de frutilla, a su gusto.
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