Proyecto de la papa de tulcan - 2. Marco contextual

El cantón Tulcán provincia del Carchi ha basado su actividad económica en la agricultura, encabezando la papa como producto cultural.

Por ende, es uno de los cantones que depende de este producto para obtener ingresos económicos estables para cubrir sus necesidades básicas. Siendo el mayor oferente de la papa en el cantón Tulcán, se ha situado por medio de estudios (Gobierno Municipal Tulcán) un sitio determinado para su distribución y venta el mercado mayorista del sur, así nombrado por las autoridades.

El Mercado del sur se encuentra ubicado en el barrio seminario, entre las calles Las Tejerías y Andrés Bello. Esta es una entidad pública, su financiamiento es en base a recursos propios, su traslación es de compra y venta, este mercado esta estructurado por 170 puestos y existen puestos que aun no están estructurados ni cuantificadas donde los 33 socios expende el producto (papa).

Cientificidad del proyecto

En base al estudio que vamos a realizar sobre la oferta y demanda de este producto, estableceremos la variación de la curva de la oferta y demanda que hay en el mercado del sur Tiempo en el que realizarán el estudio octubre 2009- marzo 2010.