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Curso gratis de Educar.org - 03 de Octubre de 2005
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| La cocina peruana es muy variada y rica. Presenta platos calientes y nutritivos "para quitar el frío" y también platos fríos y exquisitos dulces, masas y confituras. |
| Cap 24 |
Pulpo al olivo
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Que lo cubra, el diente de ajo entero, la hoja de laurel y 1 papa mediana. El pulpo estará cocido (suave) cuando la papa esté tierna (de 30 a 40 min. Aproximadamente). Enfriar, pelar raspando ligeramente con un cuchillo y cortar en tajadas o trozos pequeños. Reservar. Licuar los huevos, sal |
| Cap 24 |
Pulpo al olivo
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Que lo cubra, el diente de ajo entero, la hoja de laurel y 1 papa mediana. El pulpo estará cocido (suave) cuando la papa esté tierna (de 30 a 40 min. Aproximadamente). Enfriar, pelar raspando ligeramente con un cuchillo y cortar en tajadas o trozos pequeños. Reservar. Licuar los huevos, sal |
| Cap 24 |
Pulpo al olivo
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Que lo cubra, el diente de ajo entero, la hoja de laurel y 1 papa mediana. El pulpo estará cocido (suave) cuando la papa esté tierna (de 30 a 40 min. Aproximadamente). Enfriar, pelar raspando ligeramente con un cuchillo y cortar en tajadas o trozos pequeños. Reservar. Licuar los huevos, sal, jugo |
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Curso gratis de Educar.org - 04 de Octubre de 2005
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| En esta sección pretendemos dar un vistazo a la cocina uruguaya en general. No seremos muy estrictos en lo que se refiere a las recetas realmente autóctonas de la cocina nacional. Aunque estas recetas podrán... |
| Cap 37 |
Lomo relleno
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Vaso de vino jerez
200 grs. De crema de leche
PREPARACION:
Abrir la parte del centro con la ayuda de un cuchillo de punta, dejando un hueco de tres dedos aproximadamente. Sazonar el interior con sal y pimienta. La parte de carne extraída |
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Curso gratis de Nidia Cobiella - 04 de Octubre de 2005
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| Recopilatorio de recetas de la cocina tradicional venezolana. |
| Cap 1 |
Areplas de choclo
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Una hoja de plátano, luego se voltean sobre una hoja nueva, hasta que queden bien asados por ambos lados. Opcional : Se abren con un cuchillo y se les introduce queso blanco en rebanaditas, se regresan al fuego por un minuto hasta que el queso se derrita y se sirven |
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Curso gratis de Jorge Román Gómez - 01 de Octubre de 2005
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| El objetivo de esta página no es el de preparar un manual para el aprendizaje del idioma, pero podría probablemente suministrar datos para la elaboración de textos o material de consulta, el cual puede ser... |
| Cap 8 |
Diccionario: de la H a la K
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**H** h: consonante glotal constrictiva haku: r. N, triforme, caliente hasa: r. V, pasar hasê: r. N, triforme, su llanto, llora (n) hasy: r. N, triforme, enfermo hayhu: r. V, triforme, amar hecha: r. V, triforme, ver hóga: r. N, triforme, su casa hokê: r. N, triforme, su puerta hory: r. N, triforme |
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