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Curso gratis de Educar.org - 04 de Octubre de 2005
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| En esta sección pretendemos dar un vistazo a la cocina uruguaya en general. No seremos muy estrictos en lo que se refiere a las recetas realmente autóctonas de la cocina nacional. Aunque estas recetas podrán... |
| Cap 44 |
Pan de maíz
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2 huevos
1 1/4 taza de leche
3/4 taza harina
1 1/2 taza de harina de maíz 4 cdas. De polvo de hornear
1 cta. De sal
2 ctas. De azúcar |
| Cap 62 |
Tarta de morrón
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Masa:
2 tazas de harina
1/2 cta. De sal
70 grs. De manteca
2 yemas
1/4 de agua fría
Relleno:
1 taza de maíz dulce
1 taza |
| Cap 12 |
Budincitos marineros
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. De fécula de maíz 1/2 cta. De pimienta y sal
PREPARACION:
Cocinar el pescado con agua y sal y jugo de limón. Desmenuzarlo luego y mezclarlo con zanahorias rallada, los huevos batidos, el aceite, el queso rallado, la salsa ketchup, la fécula de maíz |
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Curso gratis de Educar.org - 03 de Octubre de 2005
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| La cocina peruana es muy variada y rica. Presenta platos calientes y nutritivos "para quitar el frío" y también platos fríos y exquisitos dulces, masas y confituras. |
| Cap 45 |
Copa al chocolate
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1 taza de leche
1/2 cucharada de almidón de maíz 4 barritas de chocolate
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de manteca |
| Cap 8 |
Arroz con pollo
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1 taza de culantro molido
2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar)
3 tazas de arroz
1 taza de arvejas (guisantes)
½ taza de choclo desgranado ( maíz |
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Curso gratis de Andrés Castaño Vásquez, Andrea Díaz Pizarro y Karen Scheihing Vergara - 30 de Junio de 2006
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| El siguiente trabajo, es parte de los requerimientos del Curso “Capital Humano y Evaluación de Bibliotecas Académicas RICBLU (Red Interamericana de Conectividad de Bibliotecas Universitarias”. Dictado en la modalidad virtual entre nov. 2004 / febr.... |
| Cap 10 |
Cultivos Transgénicos
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Concentraciones y a menor costo. Siendo los más utilizados el maíz y el tabaco, estos cultivos se utilizan para generar componentes farmacológicos. En este momento existen cultivos para la producción de hormonas, enzimas, vacunas y químicos industriales. Esto ha sido cuestionado a nivel mundial, pues |
| Cap 21 |
Conclusiones
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Del germoplasma se percibe en las mejoras de rendimientos de los cultivos más importantes -- maíz , trigo, etc--, los que se han duplicado desde 1935 hasta hoy. Estos logros se atribuyen en más de 50% a mejoras genéticas aplicadas en gran escala a partir de la década de los treinta cuando se inicia |
| Cap 2 |
Antecedentes de la problematización
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Zea Mays
( maíz )
Resistencia a herbicida
Resistencia a lepidópteros
Alto contenido de
Lipasa gástrica del
Perro
I, V, VI, VII, RM
29. 000
Leguminaseae
(papilionaceae |
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Curso gratis de Mariano Cereijo Gelo - 28 de Noviembre de 2009
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| El debate y la controversia de los transgénicos es interminable. Se habla de alimentos y cultivos que ya están en nuestros platos y campos. |
| Cap 6 |
Quinto
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Es de consumo humano o no. Unos los pueden comer las personas y otros no. Pero él desconoce esa clasificación humana. El se rige por otras leyes muy diferentes. Es así, como genes que no son aptos para consumo humano, ya se han filtrado en la dieta humana. El caso más conocido fue el del maíz |
| Cap 3 |
Segundo
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En California, a pesar de la mayoría aplastante de expertos y compañeros que la apoyan. Este hecho podría tener su origen, en sus hallazgos de contaminación genética en México -ocasionada por maíz transgénico- que han originado una preocupación mundial sobre la seguridad de estos cultivos |
| Cap 7 |
Sexto
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, se detectó una reducción considerable de fitoestrógenos. Y en los estudios del maíz transgénico Chardon LL, se observaron diferencias significativas en grasa, fibras y proteínas, respecto a la contraparte natural. Patrice Courvalin, Director de la Unidad de Agentes Antibacterianos del Instituto Pasteur |
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Curso gratis de Nidia Cobiella - 04 de Octubre de 2005
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| Recopilatorio de recetas de la cocina tradicional venezolana. |
| Cap 12 |
Tequeños
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1/2 kg. De queso blanco semiduro, cortado en tiritas Abundante aceite de maíz . Papel absorbente. Preparación: Colocar la harina en forma de corona sobre una mesa seca. Hacer una especie de hoyo en el centro |
| Cap 5 |
Hallaca
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Taza de vinagre de vino ½ Kg. De papelón molido 2/3 de taza de harina de maíz Sal Pimienta Aceite con onoto Adorno 1 Kg. De pimentón |
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Curso gratis de Chantal López y Omar Cortés, compiladores - 28 de Noviembre de 2009
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| Con la publicación de esta breve antología de mitología prehispánica mexicana, pretendemos divulgar la riqueza de las narraciones de las culturas precolombinas, mediante las cuales se explicaban el origen tanto de sus dioses como de... |
| Cap 8 |
Creación del sol y la luna
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. // //Ella contestó: ¿Cómo va a ser que me esté comiendo a mi marido? Mi nieto mató a un animal. Entonces ella fue a traer agua. Mientras tanto sus nietos envolvieron la carne en un petate y la pusieron donde se guarda el maíz . Cuando ella regresó a la casa les preguntó: ¿Ya llegó el abuelito de ustedes |
| Cap 3 |
El nuevo sol en Teotihuacan
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, Xólot no quería morir. Dijo a los dioses: // ¡Que no muera yo, oh dioses! // Así mucho lloró, se le hincharon los ojos, se le hincharon los párpados. A él se acercaba ya la muerte, ante ella se levantó, huyó, se metió en la tierra del maiz verde, se le alargó el rostro, se transformó, se quedó |
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Curso gratis de Jorge Román Gómez - 01 de Octubre de 2005
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| El objetivo de esta página no es el de preparar un manual para el aprendizaje del idioma, pero podría probablemente suministrar datos para la elaboración de textos o material de consulta, el cual puede ser... |
| Cap 7 |
Diccionario: de la A a la G
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: r.n. Cabellera ava: r.n. Hombre. Pronombre interrogativo, quién âva: r.n. Pronombre demostrativo, estos, estas avati: r.n. maíz avave: r.n. Pronombre, nadie; adjetivo, ningún avei, (ave): adverbio de afirmación, también ay: r.n. Adjetivo insípido, desabrido ** ** **CH** ch: consonante palatal |
| Cap 2 |
Los Guaraníes
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En la alimentación y dependía de la cacería de animales, aves silvestres y de la pesca. Consumían también el tambu, una larva que se desarrolla en los tallos de las palmeras. La producción agrícola era muy variada, destacándose el maíz (avati), la mandioca (mandi'o), el zapallo (kurapepê), el tabaco, la batata |
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