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Curso gratis de Andrés Castaño Vásquez, Andrea Díaz Pizarro y Karen Scheihing Vergara - 30 de Junio de 2006
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| El siguiente trabajo, es parte de los requerimientos del Curso “Capital Humano y Evaluación de Bibliotecas Académicas RICBLU (Red Interamericana de Conectividad de Bibliotecas Universitarias”. Dictado en la modalidad virtual entre nov. 2004 / febr.... |
| Cap 8 |
Bioética
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A los problemas sociales en el ámbito de la alimentación, sin embargo, estos se ven empantanados por intereses políticos:
“Te pongo como ejemplo un estudio en Guatemala en que la población era deficitaria de Vitamina A en el año 1975, y se propuso incorporar el enriquecimiento |
| Cap 23 |
Anexo 1
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Calculada de acuerdo a los requerimientos nutricionales individuales y otros factores. ¿Qué pasa en el caso del arroz modificado genéticamente en China e introducido como arroz dorado bajo la premisa del aporte de vitamina A? Para cumplir el nivel calórico se utilizan |
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