Buscar Más buscado

Cocina ecléctica - Prólogo

1 - Prólogo

[editar]
Monografía creado por Juana Manuela Gorriti. Extraido de: http://www.bibliotecasvirtuales.com/biblioteca/Librodecocina/RecetasdeJuanaManuelaGorriti/index.asp
22 de Noviembre de 2005
1 2 3 4 5 6 7 ... 22 | siguiente >
El hogar es el santuario doméstico; su ara es el fogón; su sacerdotisa y guardián natural, la mujer.
Ella, sólo ella, sabe inventar esas cosas exquisitas, que hacen de la mesa un encanto, y que dictaron a Brantôme el consejo dado a la princesa, que le preguntaba cómo haría para sujetar a su esposo al lado suyo:
Asidlo por la boca.
Yo, ¡ay! nunca pensé en tamaña verdad.
Avida de otras regiones, arrojéme a los libros, y viví en Homero, en Plutarco, en Virgilio, y en toda esa pléyade de la antigüedad, y después en Corneille, Racine; y más tarde, aún, en Châteaubriand, Hugo, Lamartine; sin pensar que esos ínclitos genios fueron tales, porque -excepción hecha del primero- tuvieron todos, a su lado, mujeres hacendosas y abnegadas que los mimaron, y fortificaron su mente con suculentos bocados, fruto de la ciencia más conveniente a la mujer.
Mis amigas, a quienes, arrepentida, me confesaba, no admitieron mi mea culpa , sino a condición de hacerlo público en un libro.
Y, tan buenas y misericordiosas, como bellas, hanme dado para ello preciosos materiales, enriqueciéndolos más, todavía, con la gracia encantadora de su palabra.
Juana Manuela Gorriti
[editar]
1 2 3 4 5 6 7 ... 22 | siguiente >

Opinar
69 opiniones

Dorado.

Me encanta muy lindo.
Lo leere todo.

No lo he leido todo... Pero tiene muy interesante tematica luego dare mas opiniones... Gracias.
Cocina eclectica.

Esta muy bien.
Buenos consejos.

Gracias por recordarnos de donde nacen muchos platos de ahora.
Tamales.

Me parece el curso exelente aí uno puede aprender mejor
me gustaría recibir recetas de pizzas.
1 2 3 4 5 6 7 ... 14 | siguiente >

Monografías relacionados con 'Cocina ecléctica'

Cocina ecléctica
Juana Manuela Gorriti fue escritora, periodista y una de las mujeres más sobresalientes en las... Más »
Dichos españoles
Explicación de algunos dichos españoles.

Anuncios Google

Autor y licencia de 'Cocina ecléctica'

Los textos acá colocados son en su gran mayoría de dominio público y/o sus autores han autorizado su colocación. Algunos fragmentos de obras comerciales pueden estar presentes con fines educativos. El respeto al derecho de autor es una parte central de la actividad literaria. Si alguien considera que se vulneran sus derechos o que se hace uso inadecuado de algún contenido o material, favor contáctarnos para retirarlo de inmediato.
Este contenido ha sido recopilado por el equipo de Wikilearning. Todo el contenido recopilado se ha obtenido respetando y comunicando en nuestro site la licencia de cada fuente.
Wikilearning tiene permiso expreso por escrito de los autores para publicar los contenidos que ha extraído de otras webs, incluyendo su uso comercial.