Seguridad y PRL en empresas de T.I. - 1.7 Cocina y Comedor
Monografía de
Marco Einöder - 02 de Noviembre de 2006
Debido a que cada vez más estas empresas se encuentran situadas a las afueras de las grandes ciudades y ante la imposibilidad por parte de todos los empleados de volver a casa todos los días a comer, deberá preveerse la existencia de una sala que pueda hacer las veces de cocina y comedor.
Si bien la funcionalidad principal de una cocina es la de permitir la preparación de comidas, en este caso únicamente se permitirá el calentamiento de alimentos previamente cocinados, por lo que el diseño de la cocina incorporará la existencia de 1 horno microondas por cada 15 trabajadores que habitualmente lo vayan a utilizar, así como la existencia de un fregadero donde poder realizar las labores de limpieza pertinentes.
No existirá ningún tipo de accesorios de cocina, vajilla, cubertería... etc. propio del lugar de trabajo, debiendo traer cada empleado el que considere oportuno según sus necesidades y que una vez finalizada la jornada laboral deberá llevarse a su casa.
Tampoco existirá la posibilidad de dejar ningún tipo de alimentos ni bebidas, ni abiertos ni cerrados en las dependencias del comedor ni cocina fuera del horario laboral. Con esta medida se pretende evitar en lo posible la existencia de insectos que de otra manera seguramente acabarían convirtiéndose en una plaga.
La cocina y el comedor deben entenderse más en el sentido de comedor que como cocina propiamente dicha.
- 1 - Capítulo 1: La Empresa
- 2 - 1.1 La Entrada
- 3 - 1.2 La Recepción
- 4 - 1.3 Zona de Oficinas y Despachos
- 5 - 1.4 Salas de Reuniones
- 6 - 1.5 Salas de Servidores
- 7 - 1.6 Servicios de Higiene
- 8 - 1.6.1 Abastecimiento de Aguas
- 9 - 1.6.2 Aseos
- 10 - 1.6.3 Retretes
- 11 - 1.6.4 Normas Comunes de Conservación y Limpieza
- 12 - 1.7 Cocina y Comedor
- 13 - 1.8 Puertas
- 14 - 1.9 Escaleras
- 15 - 1.9.1 Escaleras Fijas
- 16 - 1.9.2 Escaleras de Mano
- 17 - 1.10 Electricidad
- 18 - 1.10.1 Baterías de Acumuladores
- 19 - 1.10.2 Conductores Eléctricos
- 20 - 1.10.3 Interruptores y Cortacircuitos de Baja Tensión
- 21 - 1.10.4 Trabajos en Instalaciones de Baja Tensión
- 22 - Capítulo 2: El trabajo en Ordenadores de Pantalla
- 23 - 2.1 Pantallas
- 24 - 2.1.1 Aspectos Ergonómicos de las Pantallas
- 25 - 2.1.2 Las Dimensiones de Pantalla
- 26 - 2.1.3 Curvatura de la Pantalla
- 27 - 2.1.4 Movilidad de la Pantalla
- 28 - 2.1.5 La Carcasa
- 29 - 2.1.6 Tratamiento Especial de la Superficie de la Pantalla
- 30 - 2.1.7 Símbolos de las Pantallas
- 31 - 2.1.8 Color de los Caracteres
- 32 - 2.1.9 La Radiación
- 33 - 2.1.10 La Electricidad Estatica
- 34 - 2.1.11 Aspectos Oftalmológicos
- 35 - 2.1.11.1 Anomalías de la Vista
- 36 - 2.1.11.2 Examenes Visuales
- 37 - 2.1.11.3 Corrección de las Anomalías de Refracción
- 38 - 2.1.11.4 Fatiga Visual
- 39 - 2.1.12 Tiempos de Trabajo en Pantalla
- 40 - 2.2 El Teclado
- 41 - 2.3 El Ratón
- 42 - Capítulo 3: Mobiliario de Oficina
- 43 - 3.1 La Mesa
- 44 - 3.2 La Silla
- 45 - 3.3 El Reposapiés
- 46 - 3.4 Portadocumentos
- 47 - 3.5 Estanterías, Armarios y Archivadores
- 48 - Capítulo 4: Aspectos Posturales
- 49 - 4.1 Medidas Preventivas sobre Sobreesfuerzos y Posturas Forzadas
- 50 - 4.2 Medidas Antropométricas
- 51 - 4.3 La Importancia de la Flexibilidad
- 52 - Capítulo 5: Organización de Superficies de Trabajo
- 53 - Capítulo 6: Condiciones Ambientales de la Oficina
- 54 - 6.1.1 Iluminación
- 55 - 6.1.2 La Luz Natural
- 56 - 6.1.3 La Iluminación Artificial
- 57 - 6.1.4 Nivel de Iluminación
- 58 - 6.1.5 El Resplandor
- 59 - 6.1.6 Control del Resplandor
- 60 - 6.2 Ambiente Térmico
- 61 - 6.3 Ruido
- 62 - 6.3.1 Niveles Sonoros
- 63 - Capítulo 7: Condiciones Psicológicas de la Oficina
- 64 - 7.1 Aspectos Psicológicos
- 65 - 7.2 El Estrés
- 66 - 7.3 La Monotonía
- 67 - 7.4 La Angustia
- 68 - 7.5 La Satisfacción en el Trabajo
- 69 - 7.6 La Fatiga Mental ó Psicológica
- 70 - Capítulo 8: Principales Riesgos: Causas y Patologías
- 71 - 8.1 El Lugar de Trabajo
- 72 - 8.2 Las Pantallas de Visualización
- 73 - 8.3 El Teclado
- 74 - 8.4 Portadocumentos
- 75 - 8.5 La Mesa
- 76 - 8.6 La Silla
- 77 - 8.7 El Reposapiés
- 78 - 8.8 El Sistema Eléctrico
- 79 - 8.9 El Puesto de Trabajo
- 80 - Capítulo 9: Cartelística
- 81 - 9.1 Señales de Evacuación
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