Monografías de bebidas
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Valor nutricional de la Quinua
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| La quinua (Chenopodium quinoa Will) es un seudo cereal originario de america del sur con alto valor nutriconal e ideal para complemtar con otros alimentos como el trigo, cebada, etc. en esta monografia detallo el valor nutricional de la quinua: variedades de quinua, proteina, grasa, carbohitratos, saponina, vitaminas, aminoacidos, minerales. |
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| Publicado por: Percy Arapa - 14 de Julio de 2007 |
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Barbarie o globalización
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| La crisis de los imperios a través de una interpretación ecológica y social Tesis La expansión imperial surgió en una etapa avanzada de la evolución humana. Esta solución emprendida por las clases dominantes tuvo su contracara en sociedades denominadas ''bárbaras''. Las más coherentes de estas sociedades bárbaras terminaron derribando a los imperios. Estos fueron socavados también por el proletariado interno, en rebeldía ante condiciones extremas de explotación. | ||||
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| Publicado por: Julio Carreras (h) - 28 de Febrero de 2008 |
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La Juana. Historia de la vida familiar rural en la Nicaragua de los 50 y 60
(19 capítulos)
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| Este es un trabajo de historia de vida y de historia de las mentalidades. Describe la vida de la familia rural en Nicaragua en los años 50 y 60. Es un homenaje a todos los concheños que educan a sus hijos e hijas en valores para afrontar la vida. | ||||
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| Publicado por: Lilly Soto Vàsquez - 07 de Abril de 2008 |
