Monografías Cocina exótica
7 monografías
Monografía de
Nidia Cobiella - 17 de Noviembre de 2005
La cocina española es rica en salsas sobre la base de cebollas, tomates ajíes; cazuelas y guisos de pescados, mariscos y legumbres secas como porotos, garbanzos, lentejas, platos sobre la base de todo tipos de...
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Cocina Monografía de
Juana Manuela Gorriti - 22 de Noviembre de 2005
Juana Manuela Gorriti fue escritora, periodista y una de las mujeres más sobresalientes en las letras y la actividad femenina del siglo XIX en varios países de Sudamérica.En esta obra recopiló las recetas de esa...
Monografía de
Anónimo - 16 de Octubre de 2005
Date un capricho de vez en cuando pero mantente firme en lo fundamental: Ejercicio, pocas grasas, muchas verduras y fruta, cereales integrales, poca carne y más pescado.
Monografía de
Salvador A. Oropesa - 27 de Septiembre de 2006
En un trabajo anterior, “La nueva familia española finisecular: los García Moreno de la serie Manolito Gafotas de Elvira Lindo”, publicado en Hispania el año 2003 estudié la representación de la familia en los seis...
Monografía de
José Antonio López Espinosa, Soledad Díaz del Campo - 15 de Diciembre de 2005
Se brindan algunos datos biográficos del doctor Jean François Timothee Touzet y Cerdiat, un francés que se estableció en Cuba, donde fundó la que llegó a ser una acreditada firma en la esfera farmacéutica y...
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Medicina general Monografía de
Pablo - 10 de Agosto de 2005
En tiempos de los Antiguos Egipcios, la mujer pasaba en la cocina la mayor parte de su tiempo, el trabajo que se realizaba en esta estancia era duro, laborioso e imprescindible, pero no despreciable a...
Monografía de
Lilly Soto Vàsquez - 07 de Abril de 2008
Este es un trabajo de historia de vida y de historia de las mentalidades. Describe la vida de la familia rural en Nicaragua en los años 50 y 60.
Es un homenaje a todos los...
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Historia
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