La cocina española
(154 capítulos)
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| La cocina española es rica en salsas sobre la base de cebollas, tomates ajíes; cazuelas y guisos de pescados, mariscos y legumbres secas como porotos, garbanzos, lentejas, platos sobre la base de todo tipos de carnes, chacinados y embutidos caseros de elaboración característica; así como preparaciones con quesos de fabricación local; el uso en sus comidas del aceite de oliva, y el acompañamiento de buenos vinos. | ||||||||||||
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| Autor: Nidia Cobiella - 17 de Noviembre de 2005 |
El Solsticio de Verano: La Puerta de los Hombres
(7 capítulos)
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| En los antiguos mitos a los solsticios se les llamaba ''puertas''. Por esas entradas cada estación daba acceso a un determinado grupo de energías o vibraciones.Por esas entradas cada estación daba acceso a un determinado grupo de energías o vibraciones. | ||||
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| Autor: Esquina Mágica - 25 de Noviembre de 2006 |
Comunicación e intertextualidad en El cuarto de atrás, de Carmen Martín Gaite (I)
(5 capítulos)
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| El objetivo de este trabajo es dilucidar en lo posible las dimensiones de la intertextualidad y el proceso de comunicación en la novela de Carmen Martín Gaite (1925-2000) El cuarto de atrás (Premio Nacional de Literatura, 1978). Dada la extensión del texto, y para mayor comodidad del lector, hemos dividido el trabajo en tres partes que pueden leerse como artículos independientes. | ||||
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| Autor: Antonio Pineda Cachero - 20 de Agosto de 2006 |
El Anillo Atlante y los talismanes poderosos
(7 capítulos)
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| Desde el principo de los tiempos las piedras son seres vivos, capaces de hablar sobre ocultos secretos que se transmiten a traves de los siglos solamente a quienes abren los oídos del corazón y escuchan el latido de las piedras. | ||||
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| Autor: Esquina Mágica - 25 de Noviembre de 2006 |
Niño y Poeta: La mitificación de la infancia en el romanticismo
(5 capítulos)
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| El Romanticismo supuso una nueva forma de entender el mundo y de relacionarse con la realidad. Este cambio llevó a una reformulación de los valores, en su sentido más amplio. Las cosas ya no se veían de la misma manera ni en los mismos lugares. Un nuevo orden mental se estaba gestando al amparo de ideas de muy distinta procedencia. | ||||
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| Autor: Joaquín Mª Aguirre Romero - 23 de Agosto de 2006 |
La aventura poética de Xavier Villaurrutia
(7 capítulos)
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| Villaurrutia es uno de nuestros clásicos. La razón: su obra está fija en nuestra memoria poética, y como tal, sigue generando nuevas interpretaciones. Es también uno de nuestros autores modernos. Ya como isla de ese “archipiélago de soledades” o bien como estrella de esa “constelación” o “grupo sin grupo” que fueron los Contemporáneos, su obra sigue brillando con luz propia. | ||||
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| Autor: Víctor Castro - 08 de Octubre de 2006 |
Recetas para diabéticos
(4 capítulos)
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| Libro de recetas especiales para diabéticos, ideal para solucionar las dudas sobre qué pueden comer las personas con esta enfermedad. | ||||||||
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| Autor: J. M. Gorriti - 29 de Septiembre de 2005 |
Interactividad: Construcción de la Mirada
(7 capítulos)
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| En un artículo anterior, ofrecí abordar el tema de la interactividad y el interfaz. De manera inicial, me atrevo a afirmar que ambos son el binomio cardinal del hipermedia. Por ello, en este espacio de reflexión académica, resulta ineludible hacer una revisión sobre tales elementos | ||||||||
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| Autor: Laura Regil - 09 de Noviembre de 2005 |
Significado de los Nombres
(22 capítulos)
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| Cada nombre propio de las personas ha tenido un origen en un determinado concepto. Se dan aquí los significados de muchos nombres de personas (válidos para sus formas femeninas y/o masculinas), aunque sus acepciones a veces presentan variaciones según las fuentes e interpretaciones. | ||||||||
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| Autor: Educar.org - 01 de Octubre de 2005 |
La rebelión de la mirada. Introducción a una fenomenología de la interfaz
(5 capítulos)
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| Hay un gesto tan habitual, tan aparentemente humano, que es necesario hacer un considerable esfuerzo para extraer del mismo esa naturalidad que lo emborrona y lo vuelve insignificante; pero la pugna es inevitable si queremos resituarlo en la esfera de la consciencia verdaderamente humana. | ||||||||
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| Autor: Josep M. Català Domènech - 09 de Noviembre de 2005 |