La cocina española
(154 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (113)
|
||||||||
| La cocina española es rica en salsas sobre la base de cebollas, tomates ajíes; cazuelas y guisos de pescados, mariscos y legumbres secas como porotos, garbanzos, lentejas, platos sobre la base de todo tipos de carnes, chacinados y embutidos caseros de elaboración característica; así como preparaciones con quesos de fabricación local; el uso en sus comidas del aceite de oliva, y el acompañamiento de buenos vinos. | ||||||||
|
||||||||
| Autor: Nidia Cobiella - 17 de Noviembre de 2005 |
La toma de decisiones y los costos
(7 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (1)
|
||||||||
| Uno de los aspectos más importantes dentro del sector laboral, es la toma de decisiones. No obstante, este proceso lo llevamos a cabo frecuentemente, aun cuando no lo notemos. Por ejemplo, si vamos a comprar algún determinado producto y existen dos lugares en donde éste se encuentra a la venta, debemos decidir en dónde comprarlo o incluso, si realmente nos conviene hacerlo. | ||||||||
|
||||||||
| Autor: Rosa Martha Núñez Arroyo - 17 de Mayo de 2006 |
Gobernabilidad
(6 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (0)
|
||||||||
| Es muy frecuente que -desafortunadamente- muchos directivos laborales, empresariales, gubernamentales y no gubernamentales -e incluso profesores y consultores de gerencia y gobierno- no tengan siempre presente y suficientemente claro el elusivo concepto de gobernabilidad ni el conjunto de factores de que ella depende. | ||||||||
|
||||||||
| Autor: Víctor Dezerega Cáceres - 01 de Junio de 2006 |
Los 7 Saberes
(40 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (22)
|
||||||||||||
| Los siete saberes necesarios a la educación del futuro. Ideas e opiniones expresadas en esta obra del autor que no necesariamente reflejan los puntos de vista de la UNESCO. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: Edgar Morin - 05 de Octubre de 2005 |
Biografía de Rubén Darío
(12 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (41)
|
||||||||||||
| Biografía y obra de Rubén Darío, escritor nicaraguense. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: BibliotecasVirtuales.com - 27 de Septiembre de 2005 |
Biografía de Benito Pérez Galdós
(4 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (38)
|
||||||||||||
| Biografía de Benito Pérez Galdós, prolífico novelista español. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: BibliotecasVirtuales.com - 27 de Septiembre de 2005 |
Irak: causas e impactos de una guerra imperialista
(27 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (7)
|
||||||||||||
| Los autores analizan y discuten acerca de la filosofía, la economía política, la geopolítica, la recolonización, la cultura, la crisis, las contradicciones y la descomposición del imperialismo, particularmente de Estados Unidos. El contexto es la guerra de exter-minio contra el pueblo iraquí. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: Camilo Valqui Cachi (coordinador) - 01 de Febrero de 2006 |
La conceptualización de la cultura en la obra de Sarmiento e implicaciones en su política educativa
(8 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (0)
|
||||||||||||
| Peter Earle (Levy y Ellis 1970) sostiene que el ensayo empieza a ser en Hispanoamérica algo así como la conciencia del hombre sensible con su historia desde la época de Echeverría y Sarmiento. Efectivamente, en la literatura de Domingo Faustino Sarmiento el desarrollo histórico de una identidad cultural argentina representa un problema recurrente. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: Marta B. Rodríguez Galán - 19 de Octubre de 2006 |
La producción científica de una región en ciencias biomédicas
(10 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (0)
|
||||||||||||
| La celebración del quinto centenario del descubrimiento de Iberoamérica plantea la necesidad de describir y valorar la producción científica que caracteriza a la región tras cinco siglos de progreso histórico con el fin de establecer un punto de referencia para la comparación cuando en décadas venideras se pretenda analizar el desarrollo y el interés del resto del mundo en esta área geográfica. Se estudió la representación de las publicaciones seriadas del área en repertorios y bases de datos internacionales. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: Lic.Rubén Cañedo Andalia,1 Lic. Aracelys Hernández San Juan y Dra. Caridad Fresno Chávez - 30 de Diciembre de 2005 |
El Siglo XX
(11 capítulos)
![]() ![]() ![]() ![]() (4)
|
||||||||||||
| Los acontecimientos más importantes del siglo XX. | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Autor: Nidia Cobiella - 06 de Octubre de 2005 |