Monografías de fuentes de luz y calor

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Cocina ecléctica (22 capítulos)   (69)

Juana Manuela Gorriti fue escritora, periodista y una de las mujeres más sobresalientes en las letras y la actividad femenina del siglo XIX en varios países de Sudamérica.En esta obra recopiló las recetas de esa época, enviadas por personas de varios países. ¿Cómo se cocinaban los manjares en el siglo XIX? ¿Qué ingredientes se usaban? Todo se puede consultar en estas recetas de ''Cocina Ecléctica''.

Cap 10 Frituras   , doradas a la parrilla, y fritas, como los riñones, en mantequilla. Llegaban a la mesa con todo el calor del fuego y esparciendo un olor apetitoso. ---Mi mucama, compatriota del cocinero, y grande entrometida, vio que éste preparaba diariamente los dos riñoncitos, quitándoles con delicadeza Cap 20 Repostería (I)   , batiéndolo por espacio de media hora. Se baten aparte y bien, seis claras, y se añaden en el momento de acomodar la pasta en un molde para ponerlo al horno, que debe estar en calor moderado. ---|| //Mercedes Pardo //(Buenos Aires) ||---|| BUDIN DE LIMON ---  ||Hiérvanse de cuartas de rica leche Cap 15 Ramillete de confecciones a la alta gastronomía (II)   , en diversos parajes, con la punta de un alfiler, para impedir que con el calor reviente. ---En seguida, se cuelga con las mismas precauciones que la salchicha. ---|| //Elena O. de Verduga //(Buenos Aires) ||---|| SALCHICHON A LA ROSALIA ---  ||Para jóvenes que viajan juntos, sea en wagon

Autor: Juana Manuela Gorriti - 22 de Noviembre de 2005

Intertexto, Autotexto (5 capítulos)   (0)

El presente artículo pretende explicar el significado que tiene la intertextualidad dentro del corpus narrativo de Gabriel García Márquez: en las novelas del escritor colombiano hemos encontrado un suficiente número de repeticiones ( tanto de textos ajenos como propios) como para considerar interesante hacerlas objeto de estudio y clasificación.

Cap 4 De generalidades   muertos por efecto del calor, los personajes dedicados a escribir cartas ajenas.... Seguramente, una buena parte de estos motivos se inscriben en el imaginario personal del autor y forman parte de su historia individual. Por ejemplo, y a lo largo de las páginas que escribe, García Márquez menciona Cap 5 Conclusiones   de prensa que el autor publicó en su columna semanal de El Espectador entre 1980 y 1984. Tengamos en cuenta que "El amor..." se publicó en 1985. En 1981 veía la luz "Crónica de una muerte anunciada". No es arriesgado afirmar, pues, que "El amor..." debió ser escrita en el mismo período Cap 2 Episódica   de leer "Los idus de marzo", de Thornton Wilder: "Antes de "Los idus de marzo", lo único que yo había leído sobre Julio César eran los libros de texto de bachillerato (...) y el drama de Shakespeare (...) Pero a partir de entonces me sumergí en las fuentes fundamentales: el inevitable Plutarco

Autor: Marta Rivera de la Cruz - 22 de Agosto de 2006

Esbozo de una Crítica de la Razón Poética (6 capítulos)   (0)

La poesía es un objeto esencialmente enigmático, que se resiste por su propia naturaleza a semejantes distorsiones. Que la poesía sea enigmática significa que la materia sonora del poema, está compuesta de signos cuyo significado permanecerá por siempre oculto.

Cap 3 Poesía, arma cargada de futuro   ideas, aunque otra cosa crean los cantores acéfalos. Debe haber calor animal. Y debe haber retórica, descripciones y argumento, y hasta política. Un poema es una integración y no ese residuo que queda cuando en nombre de lo puro, lo eterno o lo bello , se practica un sistema de eclosiones. La Poesía Cap 5 Proyecto creador versus confabulación   racionales que permitan fundar una concreta visión del mundo en el mejor espíritu del tiempo, con los mejores signos de la época. A la luz auroral de un nuevo siglo. Imaginación, acción, autonomía relativa de intelectual en aras de un Proyecto Creador , revolucionario, reconocido, sentido, a manera Cap 4 Poesía, magia y revolución   se creó… La obra regresa a sus fuentes y se vuelve objeto de comunión. La relación entre el poeta y su pueblo es orgánica y espontánea… El decir del poeta encarna en la comunión poética . La poesía pone al hombre fuera de sí y, simultáneamente, lo hace regresar a su ser original: lo vuelve a sí

Autor: Pablo Mora - 30 de Agosto de 2006

Teorías del aprendizaje y psicología educacional (30 capítulos)   (36)

Por su importancia pedagógica, dentro de la perspectiva mediacional vamos a reducir el análisis a las siguientes teorías: Temía de la Gestalt. Patología genético-cognitiva. Psicología genético-dialéctica. Procesamiento de información.

Cap 6 ¿Modelos unidireccionales o multidireccionales?   produce calor, las condiciones para que se refracte la luz o la descripción matemática del fenómeno gravitacional, requieren de una proposición teórica. Por estrecha que resulte la relación entre estas dos formas de acceso al conocimiento cotidiano, lo cierto es que ambas pueden ser Cap 8 El aprendizaje de conceptos científicos   escolares a otras fuentes de “conocimiento científico” sobre el mundo. Los modelos científicos se mezclan, se difuminan, en aquellos ámbitos del discurso cotidiano, con referentes comunes. Las concepciones alternativas como teorías implícitas Estas concepciones alternativas Cap 10 El aprendizaje de la historia   La historia es transmisora de valores, actitudes e idelogías. No parece posible plantear una historia neutral porque el trabajo del historiador requiere siempre de una selección de fuentes y evidencias a favor y en contra de sus hipótesis al buscar la explicación de un acontecimiento histórico

Autor: Idoneos - 12 de Marzo de 2006

Datos curiosos sobre ecología (28 capítulos)   (22)

Curiosidades, vocabulario y secretos sobre los animales.

Cap 22 Tortugas   a la misma playa en que nacieron para desovar y ponen los huevos en locales cercanos uno del otro. Buscan playas desiertas - en Brasil entre septiembre y marzo - y generalmente esperan el atardecer, puesto que el calor de la arena, durante el día, perjudica la deposición y la oscuridad las protege Cap 24 ¿En Peligro?   , las cuales les han valido su calificativo de osos de anteojos. Esta especie de osos tiene una dieta generalista. Esto quiere decir que sus fuentes de alimento son muy variadas, incluyendo principalmente plantas fibrosas como bromelias terrestres (puyas y achupallas) y epífitas (huicundos Cap 7 Cardumen   cuando, por ejemplo, un tiburón divisa un cardumen de peces se encuentra con un muro compacto de peces que nadan tan juntos que en el interior del cardumen no entra la luz (ver foto) pero cuando se lanza en ataque, la agrupación se mueve con tanta precisión que forma un perfecto agujero por donde

Autor: Educar.org - 06 de Octubre de 2005

El Franquismo (6 capítulos)   (0)

El presente trabajo tiene como objetivo esclarecer el significado del franquismo, entendiendo con ello el análisis de su evolución y las razones que lo impulsaron, los componentes ideológicos y las tendencias políticas que albergó, ...Finalmente, nos detendremos en la controversia en torno a la definición de su naturaleza, especialmente en torno a su calificación como régimen fascista o no.

Cap 4 Oposición y represión bajo el Franquismo   se debe a los tres períodos por los que pasó la resistencia antifranquista en su lucha contra la dictadura.El primer período se extiende desde el final de la guerra civil hasta finales de los años 40, cuando se hunden las expectativas de un final rápido del franquismo nacidas al calor de la victoria

Autor: Jesús Sánchez Rodríguez - 18 de Enero de 2006

El perfume de Palestina (31 capítulos)   (0)

El lector o lectora no encontrará en estas páginas un ensayo especializado. No es un tratado de historia. No es una reconstrucción política. Son trazos pintados desde la memoria, desde lo vivido, desde lo escuchado y lo leído. Son sentimientos y reflexiones que se agolpan sin un orden preciso.

Cap 5 El sionismo   lógica en el caso de vascos o gallegos que al calor de la crisis argentina decidieran regresar a la tierra de sus antepasados, apropiarse de lo que no es suyo y obligar a los actuales propietarios de bienes y casas de origen extremeño, andaluz, o castellano a un exilio forzado? ¿Semejante barbaridad Cap 25 Las aguas del Jordan   , lo que coloca a la agricultura en un espacio de centralidad ideológica y política dentro del proyecto estatal sionista. Tal es la importancia del agua en el conflicto que en 1959 la Liga Árabe preparó un proyecto para desviar el agua de las fuentes superiores del Jordán que nacen en el sur de Líbano Cap 19 Ese mar azul de Gaza   Mi compañera Mariví sólo tenía ojos para ver a las mujeres y niños palestinos jugar en el mar de Gaza. Era un mediodía de calor aliviado por la brisa mediterránea. Las mujeres cubiertas con vestidos largos, negros, y tocadas con pañuelos blancos no dejaban de reír y dar grititos saltando por encima

Autor: Iosu Perales - 23 de Enero de 2006

Ortodoxia y herejía (9 capítulos)   (0)

En su libro Valiente mundo nuevo, Carlos Fuentes comenta que América nació como consecuencia de la herejía de unos pocos frente a la ortodoxia que España se esforzaba por imponer en el Nuevo Mundo. América fue la herejía y el Imperio la ortodoxia. ¿Cómo conceptualizar ambas?

Cap 1 El Nuevo Mundo de Carlos Fuentes   convertido en permanente suma y resta de retazos deshilvanados, en pudridero y alegoría de las azarientas conveniencias del presente. Picón Salas imaginó en las figuras bíblicas de Caín y Abel, dos símbolos de actitudes opuestas. Abel encarna el calor y el regazo de la tradición. Caín Cap 6 Nosotros, los otros   cosas: la necesidad de construir en el futuro una nueva América, una América que todavía no era; y la nostalgia por recuperar las imágenes totalizadoras y unificantes de una América que había dejado de ser. En alguna parte de su obra, Carlos Fuentes ha comentado: "Frente a Estados Unidos Cap 3 Estética del desamparo y ética de los desamparados   literario. Sin interlocutores o muy escasos interlocutores, nuestros escritores suelen hacer muy escasas concesiones en su arte. No puede hablarse de gustos que orienten un mercado (de hecho, no existe algo que pueda definirse de mercado literario). Carlos Fuentes ha comentado que el autor latinoamericano

Autor: Rafael Fauquié - 08 de Octubre de 2006

El Hombre: una amenaza para la Tierra (13 capítulos)   (10)

A los grandes problemas que asolan nuestro s. XXI (superpoblación, inmigración, pobreza...), habría que añadir otro, quizá el gran problema del cual derivan todos los demás: el agotamiento de los recursos energéticos.

Cap 7 SOLAR   son edificios inteligentes. En todas las fachadas se colocan placas solares que aíslan del exterior y recogen el calor durante todo el día y lo conservan por la noche, permitiendo un ahorro de energía en calefacción. También este sistema puede realizar el proceso contrario, el calor produce frío Cap 2 ¿QUÉ ES LA ENERGÍA?   que proviene del sol pudiese ser aprovechada por los seres humanos, ahí tendríamos resuelto el problema. Pero hay una pega: de todo el calor que invade nuestro planeta sólo un tercio es absorbido por la superficie. Aún con esa tercera parte de todo el calor que nos llega en forma de radiaciones Cap 13 GEOTÉRMICA   y lo vuelven a introducir de nuevo en esas fuentes de agua caliente, haciendo del proceso un ciclo autosuficiente

Autor: José Escorihuela - 20 de Abril de 2005

Mitos y Leyendas (11 capítulos)   (1)

Mientras que la leyenda es una narración tradicional basada en sucesos reales que fueron transformados por la fantasía popular, el mito consiste en un relato tradicional sobre los dioses o los héroes, de la antigüedad, que tienen carácter ritual.

Cap 6 Faetón   de calor; una pequeña aproximación secaría los arroyos, los ríos, los mares y todas las fuentes que dan vida a las plantas, a los animales y a los hombres.Ni los argumentos ni el tono doliente y persuasivo de Febo conmovieron al terco joven.-Quiero demostrar a los hombres que soy digno hijo Cap 2 Del Caos al Universo   de los mares. El aire y el agua se confundían con la tierra, que todavía no había conseguido solidez. Todo era informe. Al frío se oponía el calor. Lo seco a lo húmedo. El cuerpo duro se hincaba en el blando. Lo pesado era ligero a la vez. Los dioses, o la naturaleza, pusieron fin a estos despropósitos Cap 7 Hermafrodita   a recorrer las tierras griegas. Era tan bello como su divina madre pero no había heredado de ella su ardor amoroso. Ante lo encantos femeninos y perspectivas de aventuras, tímidamente bajaba los ojos y se retiraba.Un día, al andar por una región soleada, el calor excesivo le hizo buscar un lago

Autor: Educar.org - 30 de Septiembre de 2005