Monografías de Hostelería y Turismo
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Descubre aquí algunas curiosidades y aspectos notorios de algunos lugares, espectáculos naturales, costumbres y características étnicas propias de nuestra tierra y de nuestra gente.
La cocina española es rica en salsas sobre la base de cebollas, tomates ajíes; cazuelas y guisos de pescados, mariscos y legumbres secas como porotos, garbanzos, lentejas, platos sobre la base de todo tipos de...
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Capitales de todos los paises del mundo.
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Juana Manuela Gorriti fue escritora, periodista y una de las mujeres más sobresalientes en las letras y la actividad femenina del siglo XIX en varios países de Sudamérica.En esta obra recopiló las recetas de esa...
Breve biografía de Thomas Cook, empresario británico.
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El Carnaval Dominicano es una de las tradiciones más coloridas y celebraciones más alegres de la República Dominicana. En el mismo participa todo el pueblo, que se lanza a las calles a disfrutar, compartir y...
Supongamos que podemos viajar en el tiempo y regresamos al año 900 d.C. a la mediterránea ciudad de Atenas.
Cuando en los albores del siglo XVI los españoles arribaron a la península de Yucatán encontraron una serie de pequeñas y toscas ciudades amuralladas.
Calakmul está en la base del mexicano estado de Campeche, nombre que proviene de la corrupción de "kan pech", lugar de garrapatas y serpientes. Pero el hecho era que ninguna ruta de autobús llegaba, ni...
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