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Monografía de Dr. Mauricio Lefcovich - 06 de Mayo de 2006
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| La Administración de Operaciones es el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la ... |
| Cap 6 |
Bibliografía
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Principios de Administración de Operaciones – Render y Heizer – Prentice Hall – 1996 La Nueva Economía – W.E. Deming - Díaz de Santos – 1997 La gestión de la productividad – //Prokopenko// - Limusa - 1997 Calitividad – York - Marcombo - 1994 La fábrica flexible – //Rafael Ferré Masip |
| Cap 1 |
El Área de Administración de Operaciones
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Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación , organización, dirección y control en la producción |
| Cap 1 |
El Área de Administración de Operaciones
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El area de adminitracion operaciones Podemos definir la Administración de Operaciones como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación , organización |
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Monografía de Memo Pérez - 18 de Abril de 2006
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| La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y... |
| Cap 4 |
Precursores de la calidad
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**//__Dr. Edward Deming (1900-1993) __//** Es inevitable poder empezar a hablar de la calidad sin referirnos al padre de la misma y a sus seguidores. El Dr. Deming aprendió desde muy pequeño que las cosas que se hacen bien desde el principio acaban bien. En 1950, lo que Japón quería, lo tenía |
| Cap 3 |
Definición de la calidad
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Según:** **Edwards Deming : **"la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua". **Dr.J. Juran:** la calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente". ---Kaoru Ishikawa define a la calidad como: "Desarrollar, diseñar |
| Cap 3 |
Definición de la calidad
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De Calidad según:** **Edwards Deming : **"la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua". **Dr.J. Juran:** la calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente". ---Kaoru Ishikawa define a la calidad como: "Desarrollar, diseñar |
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Monografía de kaizen@grupokaizen.com - 06 de Abril de 2006
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| Recientemente pudimos revisar una información referida a una serie de guías para la implementación del Cuadro de Mando Integral (BSC), sobre la cual puede ser de alguna ayuda a nuestros lectores. |
| Cap 2 |
Condiciones y Definiciones
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Seguimiento a la variabilidad en un proceso de manufactura. Desarrollado por Shewhart en 1930 y aplicado por Deming en Japón y parte de lo que se atribuye su éxito al igual que el TQM |
| Cap 1 |
El Cuadro de Mando Integral
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En clientes, proveedores, empleados, procesos, la tecnología, y la innovación ". Para los que han conocido la norma del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9000:2000 pueden reconocer en ésta algunos conceptos cruciales tanto de los principios administrativos que sugirió el Dr. Deming |
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Monografía de María de los Angeles Linares Borrell - 23 de Julio de 2006
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| En todo proceso de capacitación, deben ejecutarse cambios y mejoras continuas, en tanto el mundo cambiante en que nos desarrollamos, va demandando nuevas capacidades, nuevas competencias, nuevos modos de ser, que se asocian a los... |
| Cap 2 |
Premisas
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Del proceso de capacitación basada en el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar y actuar) planteado por Deming (1989), debe vincularse a los objetivos de la organización derivados de su planificación estratégica, de modo que cada competencia, conducta, conocimiento y habilidad individual tribute |
| Cap 5 |
Bibliografía
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" 1. Deming , E. (1989). Calidad, productividad y competitividad. Ed. Díaz de Santos S.A. España.2. Fiol, M. (1995) El proceso de enseñanza-aprendizaje. Diploma Europeo en Administración y Dirección de Empresas.3. Linares Borrell, M.A. (2000) ¿Cómo funciona la Gestión de Recursos Humanos |
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Monografía de Dr. Mauricio Lefcovich - 10 de Abril de 2006
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| Frente al implacable ataque de la competencia mundial, la industria no debe decidir si debe cambiar, sino cómo debe ser ese cambio. Dejar las cosas como están es una opción fatal, pudiendo sólo elegir entre... |
| Cap 16 |
Los cuatro niveles de Gestión de la Calidad
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. El hecho de que las empresas propongan un objetivo de porcentaje de defectos aceptables y se limiten a conseguirlo ha sido muy criticado por los gurús de la calidad como Deming , Juran y otros, ya que es poco ambicioso y evita la mejora de la competitividad. **//Nivel 4: Calidad Total. //**La calidad |
| Cap 2 |
Ventaja competitiva
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Se deberán articular las demás decisiones que se tomen en el área de producción, y que constituirán la estrategia de producción de la empresa. Se debe tener en cuenta además, que las variables elegidas para conseguir la ventaja competitiva van ligadas al ciclo de vida del producto, es decir, la forma |
| Cap 7 |
El funcionamiento de las fabricas
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Dificultades hacen que la planificación de la producción llegue a ser muy compleja. Con mucha frecuencia la fabricación de un pedido se retrasa por la falta, en el montaje, de una pieza a integrar en el producto final. La pieza puede faltar por retraso de un proveedor o por no haber sido producida |
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Monografía de Estanislao Osmar Beas - 18 de Abril de 2006
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| La palabra Kaizen proviene de la unión de dos vocablos japoneses: KAI que significa cambio y ZEN que quiere decir bondad. |
| Cap 4 |
El ciclo PHRA (Planificar - Hacer - Revisar - Actuar
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Deming también introdujo el Ciclo Deming , una de las herramientas vitales para asegurar el mejoramiento continuo. El destacó la importancia de la constante interacción entre investigación, diseño, producción y ventas en la conducción de los negocios de la compañía. Para llegar a una mejor calidad |
| Cap 1 |
Breve historia del Kaizen
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Querían sus productos faltos de calidad y diseño. En 1949 se formó la JUSE (Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros). Ésta se da a la tarea de desarrollar y difundir las ideas del Control de Calidad en todo el país. El Dr. William Edwards Deming [1] era uno de los grandes expertos de control |
| Cap 6 |
Kaizen y el control total de calidad
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Las tareas de inspección de las de producción, y el trabajo de planificación del de ejecución. Fundamentaba su teoría en que los capataces y operarios de aquel entonces no tenían los conocimientos necesarios para poder decidir cómo debía hacerse el trabajo, ni siquiera sabían en qué consistía un día |
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Monografía de Dr. Mauricio Lefcovich - 08 de Abril de 2006
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| De igual modo que los procesos y actividades de las empresas deben ser mejorados de manera continua para conservar y mejorar las ventajas competitivas de las mismas, los sistemas, métodos y herramientas utilizadas para dicha... |
| Cap 2 |
El Kaizen cómo eliminación sistematica de desperdicios
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” (desperdicios – irregularidad – tensión en el trabajo) v Estandarización v Ciclo de Mejora Continua de Deming v Organización de Rápido Aprendizaje v Diseño de Sistema de Trabajos v Investigación de Operaciones v Análisis de Cuellos de Botella v Despliegue de Función de Calidad (QFD |
| Cap 2 |
El Kaizen cómo eliminación sistematica de desperdicios
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De Pérdida de Taguchi v Poka-Yoke – Baka-Yoke v Las 5 “S” v Las 3 “K” (sucio – peligroso – estresante) v Las 3 “M” (desperdicios – irregularidad – tensión en el trabajo) v Estandarización v Ciclo de Mejora Continua de Deming v Organización de Rápido Aprendizaje v Diseño de Sistema |
| Cap 7 |
Estrategias para aumentar el EVA
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Una disminución sistemática de los inventarios, y la posibilidad de lograr un aumento en los precios gracias a un mejoramiento sustancial en los niveles de calidad y servicio al cliente.2. Reducir la carga fiscal mediante una planificación fiscal y tomando decisiones que maximicen las desgravaciones |
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Monografía de Mauricio León Lefcovich - 18 de Abril de 2006
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| ¿Por qué planificar? ¿Por qué preocuparse en mejorar de forma continua? ¿A qué apunta la estrategia? Todas preguntas importantes de responder, y a las cuales muchos directivos, profesionales y empresarios no le dan la debida... |
| Cap 3 |
Proceso de planificación y mejora estratégica
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Como en los presupuestos a fin de cerrar la brecha entre los objetivos propuestos y los logros alcanzados. La idea simplificada no es otra que el proceso denominado PREA (Planificar – Realizar – Evaluar – Actuar), llamado también Círculo de Deming . Proceso continuo que tiende a superar de forma sistemática |
| Cap 2 |
Definición
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(tanto productivos, como de apoyo y planificación )”. El concepto de //proceso// define un conjunto de actividades (como lo son la definición de los valores, misiones, visiones, y objetivos de la empresa, como así también los análisis de las fortalezas y debilidades de la empresa |
| Cap 10 |
Desperdiciar las fortalezas de la empresa
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La mala planificación , la ausencia de inventarios permanente de recursos humanos, una mala o pésima gestión de tesorería son entre otras las razones por las que no se aprovechan plenamente las fortalezas de la empresa para generar beneficios económicos y de posicionamiento |
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Monografía de Dr. Mauricio Lefcovich - 18 de Abril de 2006
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| Los sistemas y métodos de producción válidos hasta principios de los 70, han perdido capacidad de respuesta ante los cambios acaecidos a nivel mundial. Ello afectó tanto a las tendencias del consumo, como de los... |
| Cap 2 |
La calidad
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Constituida por todos aquellos recursos utilizados en planificar las actividades y procesos destinados a evitar la ocurrencia de fallos o errores. En las empresas tradicionales raramente se aplican medidas de carácter preventivo. Como resultado de ello, los recursos asignados a la planificación |
| Cap 4 |
Control Estadístico de Procesos
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De los planes de estudio sean estos de administración de empresas, economía e incluso de las carreras contables. Debe recordarse que dicha herramienta fue y es uno de las principales aportes de Deming a la calidad y productividad con sus consecuencias en la reducción de costes y el control de gestión |
| Cap 6 |
La gestión del cambio
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. En un mundo en permanente ebullición los más activos son los que mayor valor generarán, pero para ello es menester no sólo la planificación estratégica, sino además planificar la gestión del conocimiento lo cual dará lugar a la inversión en capital intelectual y al desarrollo de lo que se ha dado en llamar |
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Monografía de Pilarín Baujín Pérez, Vladimir Vega Falcón, Marta Armenteros, Roberto A. Frías Jiménez, Osmany Pérez Barral - 08 de Abril de 2006
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| El presente trabajo reclama la necesidad de reestructurar los sistemas vigentes en las instalaciones hoteleras, proponiendo como alternativa el Sistema de Costo Basado en Actividades. Para lograr un sistema integral se interrelaciona el mismo con... |
| Cap 10 |
Notas
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Deming (1989); Harrington (1991); Trischler (1998); Zaratiegui (1999); Amozarrain (1999) en que los procesos y subprocesos tienen que garantizar que se cumplan los ciclos de: Plan (planificar), Do (hacer o ejecutar), Check (controlar, verificar) y Action (actuar). [24] METAPLAN es un método |
| Cap 5 |
Explicación Fase: Localización de los procesos
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Y teniendo en cuenta el cuestionario de descripción de las actividades en los procesos, se debe elaborar un diccionario de actividades que tenga una definición elemental de cada una, con sus objetivos y tareas, de forma tal que se cumpla con las fases del ciclo de vida de tareas: planificación |
| Cap 2 |
Caracterización del sector servicio
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Transformaciones durante el ciclo de producción. Sin embargo, es meritorio señalar que existen muchos procesos que tienen una secuencia de actividades de naturaleza intangible por lo que el cálculo de sus costos se hace más difícil. Otro aspecto es el sistema de control de las operaciones |
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