Cursos gratis de Hostelería y Turismo

La cocina peruana es muy variada y rica. Presenta platos calientes y nutritivos "para quitar el frío" y también platos fríos y exquisitos dulces, masas y confituras.

En esta sección pretendemos dar un vistazo a la cocina uruguaya en general. No seremos muy estrictos en lo que se refiere a las recetas realmente autóctonas de la cocina nacional. Aunque estas recetas podrán...

Curso: Economía Ambiental del Turismo Lic. Tur. David Rendón Cohaíla Aplicación del Método Costo de Viaje Estimación de Modelos Poisson para la estimación del Excedente del Consumidor a través del Método del Costo de Viaje: El caso...

En este curso aprenderás a crear tus propios postres. Yo te daré la receta y todos los tips necesarios para que los lleves a cabo, pero tu los puedes modificar dependiendo de la ocasión o...

Recopilatorio de recetas de la cocina tradicional venezolana.

Bienvenidos al curso de repostería general.

Curso para conocer todas las bases para el desarrollo en la gastronomía.

Cada vez más los turistas buscan experiencias integrales en viajes turísticos. Esta tendencia apunta a la necesidad de planificar integralmente los destinos turísticos buscando que la experiencia de la visita turística sea enriquecedora. De igual...

Aprende a cocinar en Tvcocina mediante videorecetas compartiendo conocimientos con la mayor red social gastronómica en idioma Español.

Del vino y su mundo, se irá actualizando poco a poco.