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Santos Jaimes S

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Santos Jaimes S
Perú (Perú)
Sector Profesional: Dirección - Gerencia
Cargo: Director general
Empresa: Productos Tropicales Naturiatas SA
Nivel de estudios: Ingeniero Superior
Estudios: Ing. Agrónomo
Trabajando en Tecnología de alimentos, especialmente de los Alimentos Funcionales, en el Japón los llaman FOSHU (Foods specific health use). Mi tema de interés son los glucosinolatos, los isotiocianatos y los alkaloides de la Maca (Lepidium meienii). Se reporta acciones en tratamiento de reemplazo hormonal en la menopausia, y acción anticancerígena de las mamas. Además existe estudios de una acción como energizante y vitalisador sexual (Acción en la líbido)

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Opiniones emitidas por Santos Jaimes S (1)
Está muy bueno.  *****
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Estructurado didácticamente, simple, comprensible y "completo".
Opinión de Santos Jaimes S - 09/Enero/2007
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