Wikis de Hostelería y Turismo

Hostelería y turismo.

Descubre aquí algunas curiosidades y aspectos notorios de algunos lugares, espectáculos naturales, costumbres y características étnicas propias de nuestra tierra y de nuestra gente.

La cocina peruana es muy variada y rica. Presenta platos calientes y nutritivos "para quitar el frío" y también platos fríos y exquisitos dulces, masas y confituras.

En esta sección pretendemos dar un vistazo a la cocina uruguaya en general. No seremos muy estrictos en lo que se refiere a las recetas realmente autóctonas de la cocina nacional. Aunque estas recetas podrán...

La cocina española es rica en salsas sobre la base de cebollas, tomates ajíes; cazuelas y guisos de pescados, mariscos y legumbres secas como porotos, garbanzos, lentejas, platos sobre la base de todo tipos de...

Desde su experiencia XLI.net nos ofrece un caso estudiado a fondo sobre un proyecto web dedicado al turismo, Paralelo 40.

En este curso aprenderás a crear tus propios postres. Yo te daré la receta y todos los tips necesarios para que los lleves a cabo, pero tu los puedes modificar dependiendo de la ocasión o...

Capitales de todos los paises del mundo.

Historia y clasificación de las agencias de viajes.

Juana Manuela Gorriti fue escritora, periodista y una de las mujeres más sobresalientes en las letras y la actividad femenina del siglo XIX en varios países de Sudamérica.En esta obra recopiló las recetas de esa...